Agege-BrotArtikelentwürfe

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 Agege-Brot

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„Agege-Brot“ ist ein beliebtes süßes Hefeweizenbrot, das ursprünglich aus Agege im Bundesstaat Lagos, Nigeria, stammt. Agege-Brot wird üblicherweise in rechteckigen Metallpfannen mit Deckel gebacken, ähnlich einem Pullman-Laib. Agege-Brot erfreute sich von Agege bis Lagos und anderen Teilen des Landes großer Beliebtheit, wo es häufig von Straßenhändlern und auf Märkten verkauft wird.

Der kulinarische Autor und Historiker Ozoz Sokoh recherchierte und präsentierte einen Dokumentarfilm über Agege-Brot: „Where Did Agege Bread Come From?“

==Siehe auch==
* Liste afrikanischer Gerichte
* Nigerianische Küche

Nigerianische Küche
Brote
Streetfood

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