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Ashaʼs ist eine indische Gourmet-Restaurantkette, die von der indischen Playback-Sängerin Asha Bhosle gegründet wurde. Das Restaurant wurde zunächst in Dubai gegründet und betreibt Filialen im Nahen Osten und im Vereinigten Königreich.
== Geschichte ==
Ashaʼs wurde 2002 in Dubai gegründet und eröffnete sein erstes Outlet in der Wafi Mall. Es wurde von Asha Bhosle gegründet, einer indischen Playback-Sängerin mit einer langen Karriere im Hindi-Kino. Laut Interviews mit Bhosle entstand das Restaurantkonzept aus ihrem persönlichen Interesse am Kochen und ihrem Wunsch, indische Küche in einem internationalen Fine-Dining-Format zu präsentieren.
Später expandierte die Marke über Dubai hinaus und eröffnete Standorte in anderen internationalen Märkten. Im Jahr 2017 eröffnete Asha Bhosle eine Filiale in der Yas Mall in Abu Dhabi und setzte damit die Expansion der Marke in der Golfregion fort.
Durch den Besuch hochkarätiger Persönlichkeiten erlangte das Restaurant internationale Medienaufmerksamkeit. Berichten zufolge soll der Schauspieler Tom Cruise während eines filmbezogenen Besuchs in der Stadt im Restaurant in Birmingham gegessen haben.
== Küche ==
Ashaʼs serviert hauptsächlich nordindische Küche und bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten, die für ein gehobenes Ambiente geeignet sind. Bhosle hat in Interviews erklärt, dass sie weiterhin persönlich an der kulinarischen Ausrichtung der Marke beteiligt ist und in Dubai regelmäßig die Küchen besucht.
== Standorte ==
Im Laufe der Zeit hat Ashaʼs Restaurants in Dubai, Abu Dhabi, Katar, Bahrain, Kuwait, Manchester und Birmingham betrieben.

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