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 Anthony Mongiello

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Anthony Mongiello ist ein italienisch-amerikanischer Lebensmittelerfinder und Gründer von Formaggio Cheese. https://brooklyndowntownstar.com/arts-e ... pizza-hut/

==Frühes Leben==
Mongiello wurde in Bensonhurst, Brooklyn, in der Nähe von Lenny's Pizzeria geboren. Er stammt aus einer Linie von Lebensmittelinnovatoren.https://www.cheesemarketnews.com/articl ... ept08.html Sein Großvater Lorenzo Mongiello, ein aus Italien eingewanderter Blechschmied, erfand 1925 die sich verjüngende Ricotta-Käsedose aus Metall. Sein Vater, Angelo Mongiello Sr., ist für die Erfindung eines Automaten bekannt Mozzarella-Formmaschine. https://www.bkmag.com/2024/02/12/pizza- ... t-stuffed/

==Karriere==
Die Idee für gefüllte Krustenpizza kam Mongiello erstmals 1982 im Alter von 18 Jahren, als er in der Küche seiner Freundin mit Teigbällchen experimentierte. Später, im Jahr 1987, erhielt er ein Verfahrenspatent mit dem Titel „Methode zur Herstellung einer Pizza für Pizza mit gefülltem Boden“.
In den späten 1980er und frühen 1990er Jahren schickte Mongiello sein Patent an große Pizzaketten, darunter Pizza Hut, in dem Bemühen, das Konzept zu lizenzieren. Ihm wurde mitgeteilt, dass Pizza Hut das Patent prüfe und über eine Geschäftsvereinbarung nachdenke. Im Jahr 1995 startete Pizza Hut eine 45-Millionen-Dollar-Werbekampagne für seine „Stuffed Crust Pizza“ mit Donald Trump.https://www.nytimes.com/1995/03/24/busi ... crust.html

Als Reaktion darauf beauftragte die Familie Mongiello den Anwalt Paul Sutton, der 1998 eine Patentverletzungsklage in Höhe von 1 Milliarde US-Dollar einreichte. https://www.pmq.com/did-pizza-hut-steal ... ough-film/

Im Fall „Mongiello v. Pizza Hut“ hat das US-Bezirksgericht | Bezirksrichter Eugene Nickerson erließ ein summarisches Urteil zugunsten von Pizza Hut.https://law.justia.com/cases/federal/di ... 6/2502937/ Er entschied, dass das Unternehmen keinen Verstoß begangen habe, da Mongiello ein Verfahrenspatent statt eines Produktpatents besaß und Pizza Hut eine andere Methode verwendete. Mongiello legte gegen die Entscheidung keine Berufung ein und führte später die hohen Kosten einer Berufung als Hindernis an.https://www.bkmag.com/2024/02/12/pizza- ... t-stuffed/

Seit 2026 betreibt und besitzt Mongiello Formaggio Cheese, einen italienischen Hersteller von Käseprodukten und Spezialitäten mit Sitz in Hurleyville, New York. Mongiello wurde beim World Cheese Competition der Wisconsin Cheese Makers Association und bei der United States Cheese Championship der WCMA ausgezeichnet. Zuvor moderierte Mongiello eine Kochshow „Kings In The Kitchen“, die in New York (Bundesstaat) und Pennsylvania ausgestrahlt wurde. https://www.fb101.com/summer-barbecue-t ... -any-meal/

==In der Populärkultur==
Mongiellos Geschichte ist Gegenstand des Krimidrama-Spielfilms „Stolen Dough“ aus dem Jahr 2023 unter der Regie von Stefano Da Fre und der Produktion von Laura Pellegrini.

Der Film zeigt eine Erzählung von David und Goliath (David gegen Goliath) anhand von Archivmaterial, Interviews und dramatisierten Nachbildungen von Mongiellos Erziehung und seinem Rechtsstreit in Brooklyn. Obwohl Mongiello zunächst zögerte, mitzumachen, stimmte er dem Projekt nach längerer Zusammenarbeit mit den Filmemachern schließlich zu. In einem Interview erinnert sich Da Fre: „Die Entstehung des Films war eine Herausforderung … Anthony wollte sicherstellen, dass der Filmemacher, der seine Geschichte erzählt, ein umfassendes und differenziertes Verständnis seines Patents hat.“https://www.pmq.com/did-pizza-hut-steal ... ough-film/

„Stolen Dough“ erhielt ein Stipendium vom Russo Brothers|Russo Brothers Italian American Film Forum in Zusammenarbeit mit der National Italian American Foundation und dem Order Sons and Daughters of Italy in America|Italian Sons and Daughters of America.https://brooklyndowntownstar.com/arts-e ... ails-benso nhurt-inventors-legal-battle-with-pizza-hut/https://influxmagazine.com/stolen-dough-review/

Der Film erhielt positive Kritiken. Gordon Shelley vom „Influx Magazine“ nannte Mongiellos Authentizität als Stärke: „Wenn Mongiello die Ereignisse erzählt, die zu dem entscheidenden Rechtsergebnis führten, ist er aufrichtig und sympathisch.“ Aber am wichtigsten ist, dass er glaubwürdig ist Vermächtnis.“https://independentmediareviews.com/202 ... len-dough/

Apple TV+ hat „Stolen Dough“ im Januar 2024 auf seiner internationalen Streaming-Plattform uraufgeführt. https://soprissun.com/roll-tape-filmmak ... n-dough-2/

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