Carmela-Kaffee ⇐ Artikelentwürfe

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„Carmela Coffee“ ist ein amerikanisches Fast-Casual-Kaffeeunternehmen mit Hauptsitz in Boca Raton, Florida. Das Unternehmen betreibt mehrere Café-Standorte in Südflorida und serviert Kaffee aus Costa Rica.
== Geschichte ==
Carmela Coffee wurde 2018 von Rainier Abreu und Rafael Baretta gegründet, die sich als Gymnasiasten in Venezuela kennengelernt hatten und später Chemieingenieurwesen an der Universität Simón Bolívar studierten. Im Jahr 2016 begannen die Gründer mit der Entwicklung eines Kaffeegeschäftskonzepts, während sie in verschiedenen Ländern lebten. Baretta arbeitete in der chilenischen Weinindustrie und Abreu absolvierte ein MBA-Programm an der Emory University.
Das Unternehmen wurde ursprünglich als Online-Kaffee-Abonnementdienst gestartet, der Bohnen aus der Region West Valley in Costa Rica beschafft. Im Januar 2018 eröffnete Carmela Coffee sein erstes physisches Café in Parkland, Florida. Auf der Speisekarte standen hausgerösteter Kaffee und Speisen mit lateinamerikanischen Einflüssen. Später expandierte das Unternehmen auf weitere Standorte in den Landkreisen Broward, Palm Beach und Martin. Ab 2025 betreibt Carmela Coffee neun Geschäfte.
== Unternehmenskultur und Geschäftsmodell ==
Die Arbeitsplatzkultur von Carmela Coffee legt Wert auf Kundenservice und Gastfreundschaft. Die Mitarbeiter werden in Produktzubereitung, Ladenabläufen und Kundeninteraktion geschult und ermutigt, mit Kunden in Kontakt zu treten und den Service bei Bedarf zu personalisieren.
Das Unternehmen betreibt eine Mischung aus firmeneigenen und Franchise-Standorten und bezieht seine Kaffeebohnen von El Cuminate, einer Farm in Costa Rica, die in Florida geröstet werden, bevor sie an seine Filialen verteilt werden. Ein vertikaler Lieferansatz, der eine einheitliche Beschaffung und Produktion gewährleisten soll. Die Speisekarte umfasst Getränke auf Espressobasis, Toastartikel, Gebäck und Frühstücksgerichte. Darüber hinaus verkauft das Unternehmen Kaffee aus ganzen Bohnen in ausgewählten Geschäften und online und nutzt digitale Tools für Bestellung, Lieferung und Kundenbindungsprogramme.
== Produkte ==
Carmela Coffee bietet eine Reihe von Produkten an, darunter Kaffee aus Bohnen, die von einer einzigen Farm in Costa Rica stammen und in Florida geröstet werden, Gerichte auf Toastbasis, Frühstückssandwiches, Shakshuka und andere Speisen im Brunch-Stil sowie eine Auswahl an Backwaren und Gebäck mit lateinamerikanischen Einflüssen. Auf der Speisekarte stehen auch Säfte und Smoothies auf Frucht- und Gemüsebasis. Das Unternehmen verkauft Kaffeeprodukte im Einzelhandel sowohl in ganzen Bohnen als auch in gemahlener Form und plant die Einführung von Kaffeekapseln in Einzelportionen.