Korea Food Research Institute ⇐ Artikelentwürfe

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Das Korea Food Research Institute '' '(' 'KFri' ') ist ein von der Regierung finanziertes Forschungsinstitut in Südkorea im Rahmen des Ministeriums für Wissenschaft und IKT, das vom National Research Council of Science & Technology (Südkorea) beaufsichtigt wurde. Das Institut wurde gegründet, um Technologien zur Verarbeitung, Speicherung und Verteilung von landwirtschaftlichen, Vieh- und Meeresprodukten zu entwickeln und zu verbreiten, um die technologische Grundlage der Lebensmittelindustrie zu verbessern.
Im Jahr 2009 wurde die Verlagerung des Instituts in die Provinz North Jeolla bestätigt. Es zog im September 2017 offiziell aus Seongnam, Provinz Gyeonggi, nach Wanju County.

== Mission ==
Die Mission von KFRI ist es, zur öffentlichen Gesundheit und Lebensqualität beizutragen, indem sie Forschungen zu Stoffwechselfunktionen, funktionellen Lebensmitteln, Lebensmittelsicherheit und Vertriebstechnologien sowie Lebensmittelverarbeitung basierend auf Konvergenztechnologien durchführen.

== Funktionen ==
* Forschung und Entwicklung von Lebensmittelfunktionen und neuen Materialien und Prozessen
* Entwicklung von Lebensmittellagerung, Vertrieb und Sicherheitstechnologien
* Globalisierung traditioneller koreanischer Lebensmittel
* Analyse, Informationsbereitstellung, Standardisierung und Grundlagenforschung
* Unterstützung für staatliche und private Sektoren durch Technologierichtlinien, Tests, Zertifizierung und Vermarktung

== ASEAN-ROK-Programm ==
In den frühen neunziger Jahren startete Korea auf der Grundlage früherer Erfahrungen mit der deutschen GTZ -Zusammenarbeit mit ASEAN -Nationen die Zusammenarbeit von Postharvest Management. Seit 1994 leitet Dr. Kim Dong-Man von KFRI die Zusammenarbeit in postharvest-Technologien für frische landwirtschaftliche Produkte in wirtschaftlich und technologisch Entwicklungsländern wie Myanmar und Vietnam.
== postharvest Technology Training Center in Myanmar ==
Im Rahmen einer von Koica finanzierten Initiative gründete das Korea Food Research Institute das postharvest Technology Training Center in Myanmar, um die erheblichen Verluste nach der Ernte des Landes zu beheben. Dieses Projekt wurde von Kim Dong-Man geleitet, der die Bemühungen zur Verbesserung der Agrarverteilungsinfrastruktur anwies. In Anerkennung seiner Beiträge erhielt er 2015 eine offizielle Belobigung vom Vizepräsidenten von Myanmar.

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Organisationen der Lebensmittelsicherheit
Organisationen der Lebensmitteltechnologie
Forschungsinstitute in Südkorea
Organisationen mit Sitz in der Provinz North Jeolla
Organisationen, die 1987 gegründet wurden