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 Zhenjiang Essig Industry Park

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'' Zhenjiang Essig Industry Park '' (
== industrielles und kulturelles Erbe ==
Hengshun Essig wurde 1840 während der Qing-Dynastie gegründet und ist für seine Methode "Solid-State Layered Fermentation" anerkannt, die 2006 als nationales immaterielles kulturelles Kapital ausgewiesen wurde. Der Park umfasst das China Essigkulturmuseum, ein nationales 4-Ebenen-Touristenziel, das eine tausend Jahre der Production-Geschichte aufweist. Besucher können traditionelle Handbrauenmethoden durchführen und Essigprodukte in einem immateriellen Heritage-Workshop vor Ort personalisieren.
Im Jahr 2024 wurde der Park als „nationale Productive Protection Demonstration Basis für immaterielles kulturelles Erbe“ ausgewiesen und mit dem „Innovationsstar des Industriestourismus“ ausgezeichnet. Es hat mehr als zehn nationale Auszeichnungen erhalten, einschließlich der Anerkennung als nationales industrielles Erbe und einer nationalen Basis für wissenschaftliche Bildung.
== FANDAGING ==
Im Jahr 2017 bereitete Hengshun 120 Millionen Yen für die Implementierung einer deutsch hergestellten, vollständig automatisierten Abfülllinie zu, die 24.000 Flaschen pro Stunde produzieren kann, wodurch das alleinige Gewürzunternehmen für Chinas National Smart Manufacturing Demonstration Initiative ausgewählt wurde.
Um Qualität und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, schuf das Unternehmen eine ökologische landwirtschaftliche Basis von 20.000 mu in Daizhuang, Tianwang, Jurong, die sich zur Kultivierung von nicht gentechnisch veränderten Klemmreis widmet. Die 250-Millionen-Stiftung umfasst ökologische Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung und Öko-Tourismus, wobei eine Lieferkette mit geschlossener Schleife vom Anbau bis zur Verarbeitung bis zur Verteilung festgelegt wird. >
== Kultur und Tourismus ==
Der Park integriert das industrielle Erbe in den kreativen Tourismus, indem er mehrfach thematische Erfahrungen schafft, einschließlich „Industrie + immaterielles Erbe“, „Branchen- + Bildung“ und „Branchen- + kreative Kultur“. Bemerkenswerte Waren umfassen Eiscreme, Keramikglaskissen und den „Daily Flower Essig“, der beim 2023 China Tourism Commodities-Wettbewerb einen Goldpreis erhielt.
Um das immersive Erlebnis zu erweitern, stellte der Park ein Essiggeschäft im Qing-Dynastie im Stil der Qing-Dynastie wieder her und emulierte das operative Paradigma „Shop-Front, Workshop-Back“. Der Ort integriert wesentliche Sehenswürdigkeiten, einschließlich des Zhenjianges-Essigkulturmuseums und des sonnen trocknenden Essighofs.
Der Park als Kern der "Chinas Essighauptstadt - Zhenjiang" hat einen regionalen industriellen Cluster von 43 Essigunternehmen angeregt, wobei eine jährliche Leistung von 300.000 Tonnen oder über 10% der nationalen Produktion übertrifft. Im Jahr 2019 belief sich der primäre Geschäftsumsatz des Parks auf 3,03 Milliarden Yen.
== Siehe auch ==
*Zhenjiang Essigkulturmuseum
*Zhenjiang Essig

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