Taiwanesisches gebratenes Hühnchenschnitzel ⇐ Artikelentwürfe

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Das taiwanesische gebratene Hühnchenschnitzel (chinesische Sprache | Chinesisch: 炸雞排 oder 香雞排; Pinyin: Zhà jī pái oder xiāng jī pái; Taiwanesisches gebratenes Hühnchen | Taiwanesisches Popcorn -Hühnchen, ist ein häufiges Street Food, das in den 1990er Jahren in Taiwan populär gemacht wurde und häufig in den Nachtmärkten in Taiwan | Nachtmärkten zu finden ist.
== Origins ==
Die Ursprünge der taiwanesischen gebratenen Hühnerschnitzelen verfolgen im späten 20. Jahrhundert auf die Adaption des südlichen Hähnchens im südlichen Hähnchen im Süden im Stil des amerikanischen Stils durch Straßenhändler in Tainan.
== Vorbereitung ==
Traditionell bestehen die Schnitzel aus knochenloser und hautloser Hühnerbrustfilets, die umgebaut und abgeflacht wurden, um eine konsistente und dicke Textur zu erreichen. Das Huhn wird dann mindestens 30 Minuten lang in einer Mischung aus Sojasauce, Austernsauce, gehacktem Knoblauch, weißem Pfeffer, Zucker und Fünf-Gewürzen-Pulver mariniert.
== Gesundheitsüberlegungen ==
Taiwanese gebratene Hühnerschnitzel haben aufgrund seiner frittierten Natur einen höheren Kalorienkalorien und Natrium. Portionen des Cotlets können zwischen 350 und 450 Kalorien und rund 1000 Milligramm Natrium haben, was 44% der empfohlenen täglichen Aufnahme ausmacht.
== Variationen ==

* Würzige taiwanesische gebratene Hühnerschnitzel: Integriert Hartscharfee für Gewürz
* Käsegepackte gebratene Hühnerschnitzel: verfügt über eine Käsefüllung
* Taiwanese gebratenes Hühnchen | Popcorn-Huhn: kleinere, mundgerichtete Stücke
== Gallery ==

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== Siehe auch ==

* Karaage
* Barbecue Huhn | Grill Chicken
* Chicken Katsu | Hühnchen Katsu
* Taiwanesische Küche


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Hühnergerichte
Gebratenes Hühnchen